کنجاله کلزا

کنجاله کلزا (Canola Meal) منبع غنی از ریزمغذی‌ها و پروتئین‌ها است و به طور خاص دارای ترکیبات زیر می‌باشد:

1. 1.پروتئین:کنجاله کلزا حاوی حدود 38-32 درصد پروتئین است که منبع خوبی برای تأمین پروتئین در جیره‌های غذایی دام‌ها و طیور محسوب می‌شود.
2. 2.چربی:این کنجاله معمولاً حاوی حدود 10-7 درصد چربی است که شامل اسیدهای چرب امگا-3 و امگا-6 می‌باشد.
3. 3.فیبر:کنجاله کلزا دارای مقدار قابل توجهی فیبر است که به بهبود هضم و سلامت روده کمک می‌کند.
4. 4.ویتامین‌ها:کنجاله کلزا شامل ویتامین‌های گروه B مانند تیامین، ریبوفلاوین و نیاسین است که برای متابولیسم انرژی ضروری هستند.
5. موادمعدنی:این کنجاله منبع خوبی از مواد معدنی مانند کلسیم، پتاسیم، فسفر، منیزیم و آهن است.
6. آنتی‌اکسیدان‌ها:کنجاله کلزا حاوی ترکیباتی است که خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارند و می‌توانند به کاهش استرس اکسیداتیو کمک کنند.