فیتاز

فیتاز چیست و چگونه کار می‌کند؟
  • فیتاز زیرمجموعه‌ای از آنزیم‌های فسفاتاز است که اسید فیتیک (ماده‌ای که فسفر را در گیاهان به طور قابل جذب نگه می‌دارد) را تجزیه می‌کند. 

  • آزاد کردن فسفر: 
    تجزیه فیتات توسط فیتاز باعث آزادسازی فسفر غیرقابل جذب و قابل دسترس برای پرنده می‌شود. 

  • بهبود دسترسی به سایر مواد مغذی: 
    علاوه بر فسفر، فیتاز به آزاد شدن سایر مواد مغذی که با فیتات پیوند یافته‌اند، مانند کلسیم، پروتئین و مواد معدنی، کمک می‌کند. 

مزایای استفاده از فیتاز
  • بهبود هضم و جذب: 
    هضم بهتر فسفر و سایر مواد مغذی منجر به بهبود عملکرد و سلامت حیوان می‌شود. 

  • کاهش هزینه‌ها: 
    با استفاده بهینه از تمام اجزای جیره، نیاز به افزودنی‌های دیگر مانند فسفات معدنی کاهش می‌یابد و هزینه خوراک کم می‌شود. 

  • سازگاری با محیط زیست: 
    با کاهش دفع فسفر، آلودگی محیط زیست به حداقل می‌رسد. 

توضیحات

فیتاز آنزیمی است که در جیره حیوانات تک‌معده‌ای مانند طیور و ماهی‌ها برای تجزیه اسید فیتیک (فیتات) و آزادسازی فسفر و سایر مواد مغذی مانند پروتئین و کلسیم به کار می‌روداین آنزیم باعث بهبود هضم و جذب مواد مغذی، کاهش هزینه‌های خوراک، کاهش دفع فسفر به محیط زیست و افزایش رشد و سلامت حیوان می‌شود. 

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “فیتاز”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *